L’interazione con il nettare di Bacco investe tutti i sensi, udito compreso. Il portale web “Il suono del vino” (www.ilsuonodelvino.it) ricorda  l’indagine condotta dal professor Adrian North, della Heriot-Watt University di Edinburgo, da cui emerge che l’ascolto di determinati brani musicali, in fase di degustazione, è in grado di esaltare il gusto del vino che […]